ACTION!
岩崎企画は、MS評価Aランク・FFの拡販・ポイントカードの推進を「方針三本柱」として掲げ、取り組んでいます。経営する全店舗の社員を集め、SVにも入ってもらい、月1回ミーティングを実施。積極的な意見が飛び交う場です。私たちの商売は、自らアクションを起こさない限り、日々の大きな変化は見出しにくいです。どんなことも目標を持ち、達成に向けて何をやれば良いのか、考えることが必要です。
例えば、FFの拡販。ただ単に前年比クリアではなく、一割それとも二割、どのくらい売上幅を見込むのか具体的に目標数値を設定します。目標値から逆算して、ピーク時の品揃え、セールの活用やセールストークの頻度など、手法を検討し実行に移します。
HAPPY!
なにか目標をたて、クルーに指示を出す時は、まず私とオーナーなどの社員が実行します。
例えばポイントカード。ポイントカードなどは月間目標をクルーひとりひとりに立てています。
しかし、ただ指示するだけでは何も変わりません。そこで私たちがお客さま全員に声を掛けています。そこで得たやり方をクルー等へフィードバックしています。そうしたことにより予想以上にお客さまの反応が良く、嬉しかったことを覚えています。どんな取り組みも自分がやってみなければ、クルーさんの気持ちが理解できません。私は、クルーさんにお店で働く楽しさを味待ってもらいたい思いで色んな取り組みを実施しています。
COMMUNICATION!
各店とも、基本オペレーションは店長に任せていますが、マネジメントオーナーでもある私もクルーとの関わりをしっかり持つようにしています。みんなの出勤前のわずかな時間に、なにげない会話でコミュニーケーションを図ります。また、クルー契約更新時に、当店オリジナルのチェックリストに基づいて、現時点の業務レベルを確認します。心のこもったあいさつや読み上げ登録など、リストに書かれていることが全部できて初めてスタートラインに立てます。二ヶ月に一度行うことで、メンバー全員が同じレベルで働けるからです。
FUTURE!
私は、常に前を向いていたいと思います。
この商売はやればやった分の結果が出ます。すべて自分次第！どうせできないからと、最初から諦めません。クルーさんがMS基準を厳しく捉え、頑張ってくれることを大変嬉しく思います。目標としていた運営部代表店舗に選んでいただき、みんなで喜びを分かち合いました。この活力をバネに、次回は「殿堂入り」を社員・クルーと共に楽しく目指していきます！
SYSTEM!
当店では「独立支援制度」を導入しています。「いずれ自分のお店を持ちたい」という夢を持っている人へ岩崎企画は全面バックアップします。
また「リーダークルー制度」「クルーランクアップ制度」を設けており、クルーでも上を目指しプロフェッショナルとして活躍することが出来ます。
